Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Vanderlet, Petrus / Amon, Walter u.a.: Meisterkochen 2 : Die beste Hausmannskost und feine Küche aus ganz Österreich : Neue Rezepte der besten Köche. Das Buch zur Fernseh-Serie. Wien, Verlag ORAC, (1988). 8° (23x16), 181, (3) S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, Einband minimal berieben, Papier leicht gebräunt, fest sauber und gepflegt, | 8,-- |  |
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Vössing, Su: Die wunderbare Welt des Backens : Kuchen, Gebäck, Brote und Herzhaftes. Düsseldorf, QVC, 2016. 4° (29x22), 159 S., mit zahlr. fotograf Tafeln, ill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, sehr schön, | 15,-- | |
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Wach, Marie (Kurheim für Rohkost und vegetarische Diät in Bad Wörishofen): Rohkost und vegetarische Diät : Koch- und Lehrbuch. 3. Aufl., München; Bad Wörishofen, Karl Neuwihler Verlag, 1928. 8° (20x24), 204 S., blauer Oln mit TitelPrägung, Schnitt gering angestaubt, nahezu ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar, | 25,-- | |
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Waldsee, Bad. – Rist, Steffi (Red): Kochbuch zugunsten der Aussenanlagen für unsere Schulkinder der Durlesbachschule. 1. Aufl. (300 Stk.), Bad Waldsee – Reute, Friedenslinde 6, Elternbeirat Durlesbachschule / Steffi Rist, [2009]. 8° (21x15), 286 S., mit zahlr. Rezepten in verschiedenen Druckschriften, kleine Illustrationen, OKart (Brosch), Ringbuchbindung, rückseitig minimalst angeschmutzt, wohl ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs. Mit über hundert eigenen Rezepten. 6, verbesserte Aufl., München, Süddeutscher Verlag, 1967. 4° (25x18) 477 S., mit VerfasserPorträt, blauer OKldr mit goldPrägung mit ill OU, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch, | 70,-- | |
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Willsberger, Johann: Gourmet 27: Das internationale Magazin für gutes Essen. Themen: Max Kehl.– Kreativität.– Rotwein… Hamburg, Gourmet Edition Willsberger, (1983). 4° (32x24), 110 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, minimal berieben, fest sauber und gepflegt, | 10,-- | |
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Willsberger, Johann: Gourmet 29: Das internationale Magazin für gutes Essen. Themen: Paris für Gourmets: Paris-Guide, Restaurants, Hotels, Geschäfte… Hamburg, Gourmet Edition Willsberger, (1983). 4° (32x24), 118 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, minimal berieben, fest sauber und gepflegt, | 10,-- | |
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Zeller, A.P. [d.i. Emma Hanna Appenzeller] (Hrsg): Das Reich der Hausfrau : [Band 2]: Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, Kochkunst und Ernährungskunde. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln von W. von Debschitz-Kunowski, Photogr. Kusntatelier, Kunstmaler Prof. H. Morin, Kunstmaler W. Mang, Gewerbelehrer Reiber u.a. Konstanz und Kreuzlingen, Verlag hauswirtschaftlicher und medizinischer Werke Carl Ehlers, [um 1930]. 4° (26x19), 568 S., 28 S. Beiheft: Kleine Rechtskunde, blauer Oln mit goldTitel mit OU im Karteon, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch und neuwertig, beiligend Original-Rechnung, | 25,-- | |
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Zepp, Achim (Red) / Strohmaier, Volker (Foto): Oberschwaben kocht : 12 Köche servieren 48 saisonale Menüs. 1. Aufl., Biberach, Biberacher Verlagsdruckerei, [2008]. 4° (28x21), 135 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, | 10,-- | |
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