Harnisch, Lina: Deutscher Küchenkalender für Hausmannskost : Ein Speisezettel für alle Tage des Jahres mit besonderer Rücksicht der Jahreszeit, nebst Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der darin angegebenen Speisen : Ein Vademecum für junge Hausfrauen und Wirthinnen. 3., vermehrte und verbesserte Aufl., Berlin, Verlag von Siegfried Cronbach, 1886. 8° (18x12), (IV), 192 S., 4 weisse Bl. (wovon 4 S. alt beschrieben), brauner Oln (Kaliko) mit Historismus-Prägung, zeitgenössische Widmung auf Vorsatz, anfangs und am Ende stockfleckig, gutes festes

[Weiss, Gastronomia; 1448.– Kiefer, Sammlung Dittmar; 1462].–

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Sprache: Deutsch (de)
• Bestellnummer: 61809AB KO100

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